明天是淑如的生日
當然要去吃好料的
但是沒想到原本要去吃中港路的升禧燒竟然沒營業了
當時覺得真糗
還好我在來的路上有看到這家"潮SHIO.鍋本家"
所以就換吃這家了
 
進去的第一感覺很高級  氣氛也很好 
聽說「潮」是台中第一家走高價位路線的涮涮鍋店
十足低調的黑色建築外觀,店內融合低調奢華與日式禪味的設計風格,卻又令人有耳目一新的感覺
右下有台中第一座透明的熟成室,可以讓客人親眼看到牛肉熟成的過程。(我以為是模型ㄋㄟ)
 
 我們今天點的是雙人套餐780元  美國安格斯黑毛牛肉壽喜鍋
外加一壺玄米茶80元...
食材也都很新鮮  但是就是鹹(不是不好吃  是因為我們很俗  不知道可以請服務生幫我們加開水)
前菜的沙拉很好吃  兩個人都吃光光
壽喜鍋的沾醬是由一顆全蛋+七味粉+蔥蒜苗所組成  跟我以前吃的不太一樣  很特別
服務生會先整齊的把整個蔬菜盤放到鍋子裡...
一旁還附上兩種麵食:烏龍麵和芍粉(都很Q)
快吃完時有提供一杯蓴菜醋飲  可以幫助消化  很貼心
甜點我們選的是芝麻奶酪跟優格冰淇淋 
當然還有提供飯後水果   也是ㄅ棒的
淑如拿著她的生日禮物
很高興她會喜歡 
快吃完的時候   樺仔下班了  趕來祝賀壽星 
 
 手錶是淑如自己買的生日禮物
今年我送她的是西班牙品牌OnisNara的手鍊  鍊子上的小飾品是鋼琴烤漆的材質  可以自己搭配 
也可以裝到自己的項鍊上或是以後當手機吊飾   很特別ㄅ
 
就這樣很滿足的一餐
有機想換吃涮涮鍋(好像涮涮鍋還有海鮮才是招牌)
也推薦給大家!!一級棒喔~
 
 
 
潮 SHIO鍋本家

台中市西屯區文心路三段93號 (近西屯路口)

訂位專線:04-23159988

附上潮鍋本家正在推薦的餐點照片

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Megan

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